インドまぐろ
マグロのブランド産地は、大間です。
北海道と青森の間の津軽海峡で一本釣りしたマグロ。
これが寿司に載って出てきた日には実に美味そうです。
インドまぐろなんか喰ってる場合じゃありません。
と、ここでふと思います。
インドまぐろってホントに不味いのか?
そりゃ、インドから日本に輸送する過程で、新鮮さがなくなって、今イチになるとは思いますよ。
でも、マグロはマグロ。津軽海峡で取れても、インド洋で取れても一緒じゃないでしょうか。
まとまらなくなってきました。
インドマグロだって、現地、インドで水揚げしてすぐに食べればきっとおいしいよというのが言いたいことでした。
北海道と青森の間の津軽海峡で一本釣りしたマグロ。
これが寿司に載って出てきた日には実に美味そうです。
インドまぐろなんか喰ってる場合じゃありません。
と、ここでふと思います。
インドまぐろってホントに不味いのか?
そりゃ、インドから日本に輸送する過程で、新鮮さがなくなって、今イチになるとは思いますよ。
でも、マグロはマグロ。津軽海峡で取れても、インド洋で取れても一緒じゃないでしょうか。
まとまらなくなってきました。
インドマグロだって、現地、インドで水揚げしてすぐに食べればきっとおいしいよというのが言いたいことでした。